Pizza Capricciosa

PRODOTTO FRESCO
380g – Diametro cm 27
CONFEZIONE 1 PIZZA

Prodotto ottenuto da un impasto con biga lievitata 48h, stirato manualmente e farcito con passata di pomodoro , mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignons, carciofi ed olive. Dopo veloce cottura il prodotto viene refrigerato 0/4°C.

MODALITÀ DI UTILIZZO

CONSUMARSI PREVIA COTTURA

Modalità di cottura: facile e veloce, la metti nel forno di casa preriscaldato alla temperatura di 180/200°C per 5-6 minuti.

No al forno a microonde, sì al microonde combinato

INGREDIENTI

Farina di GRANO tenero tipo 0 Toscana – Acqua – mozzarella (LATTE, sale, caglio, fermenti lattici) 15.7% – passata di pomodoro – prosciutto cotto (carne di suino 62.5%, acqua, fecola di patate, sale destrosio, aromi naturali, gelificante: carragenina, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio) 7.8% – Carciofi (fettine di carciofi, acqua, sale, correttore di acidità:acido citrico, antiossidante: acido ascorbico) 5.2% – Funghi champignon (Agaricus bisporus, acqua, sale, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico) 5.2% – Olive nere (olive nere, acqua, sale, acidificante:acido lattico, stabilizzante del colore: gluconato ferroso) 2.6% – Olio extra vergine di oliva – Sale – Lievito di birra – Origano – Aromi