Pizza Napoli

PRODOTTO FRESCO
300g – Diametro cm 27
CONFEZIONE 1 PIZZA

Prodotto ottenuto da un impasto con biga lievitata 48h, stirato manualmente e farcito con passata di pomodoro , mozzarella e capperi e acciughe. Dopo veloce cottura il prodotto viene refrigerato 0/4°C. Ogni singola base viene confezionata con film neutro.

MODALITÀ DI UTILIZZO

CONSUMARSI PREVIA COTTURA

Modalità di cottura: facile e veloce, la metti nel forno di casa preriscaldato alla temperatura di 180/200°C per 5-6 minuti.

No al forno a microonde, sì al microonde combinato

INGREDIENTI

Farina di GRANO tenero tipo 0 Toscana – Acqua – mozzarella (LATTE, sale, caglio, fermenti lattici) 21.6% passata di pomodoro – ACCIUGHE (filetti di ACCIUGHE, olio di girasole, sale) 5.6% – capperi (capperi, acqua, sale) 3%- Olio extra vergine di oliva – Sale – Lievito di birra – Origano – Aromi